Cada 8 de octubre se celebra el Día de su Bandera Provincial. La fecha recuerda a los ocurrido ese día de 1814, cuando el Director Supremo Gervasio Posadas decretó la creación de la Provincia.
El diseño de la bandera fue adoptado oficialmente en 1997 tras un concurso ganado por alumnos de la Escuela Nicolás Avellaneda. Su campo principal está formado por el color del tradicional poncho salteño, un tono gules o burdeos, similar al que utilizaban los «Infernales» que acaudilló Martín Miguel de Güemes.
“Nuestra querida Bandera de Salta lleva consigo nuestra historia, nuestras raíces y nuestras luchas. Es símbolo de nuestra identidad, del profundo amor por nuestra tierra, de lo que somos y de lo que queremos seguir siendo. Nos une y nos llena de orgullo a todos los salteños”, posteo en sus redes sociales el gobernador de la provincia.
Según lo establece la Ley, este pabellón debe ondear en todos los organismos públicos y se permite su uso a particulares, entidades culturales y deportivas, invitando a todos a llevar con honor y patriotismo el emblema que evoca la valentía, la cultura y la historia inquebrantable de Salta.