Aseguró que «la gente no tiene plata» para ir a las carnicerías.
El presidente de la Cámara de Comercio de Carnes de Salta, Dardo Romano, habló sobre la baja del consumo en nuestra ciudad y señaló que los precios son muy altos para los salarios actuales.
«La gente no tiene plata para comprar carne», dijo Romano en FM Aries. Agregó que a pesar de la baja en algunos cortes, el consumo sigue en caída.
Romano informó que la baja en el consumo de carne es de alrededor del 12 por ciento. Explicó que esto se debe principalmente a que el poder adquisitivo de la gente no ha mejorado.
«Hay una parte de la sociedad que está con sueldos muy bajos y no se han adecuado a los nuevos precios», declaró.
Para el empresario, hay productos que antes eran esenciales, como el asado o la milanesa, que han dejado de ser prioridad. Y señaló que «una de las primeras cosas que hacemos» cuando el bolsillo aprieta «es dejar de consumir carne».
