La crisis del tomate en Salta | Productores del norte advierten que en “dos meses estamos muertos”

Un productor de Colonia Santa Rosa atribuyó la situación terminal en la que se encuentran a los precios por debajo de los costos y a la importación indiscriminada.

Así lo declaró el ingeniero agrónomo y productor Héctor Domínguez que, además, advirtió que sin medidas de protección pueblos enteros podrían convertirse en “fantasmas” porque la crisis abarca a casi toda la producción hortícola local: pimiento, berenjena, chaucha, pepino, choclo y otros cultivos.

Según el productor, el principal detonante es la sobreoferta generada por la eliminación de aranceles y la apertura indiscriminada a productos importados que ingresan desde Bolivia, Paraguay, Chile, Brasil e incluso desde China o Bélgica.

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“Esto, sumado a lo que producimos en la zona, genera un exceso de oferta que tira los precios abajo”, explicó por FM Profesional. Sin embargo, el productor subrayó que la raíz del problema no es solo el precio: “Por más barato que esté un cajón de tomate, no se vende. La gente no tiene plata en el bolsillo. Vas al mercado y no hay compradores. Estamos en terapia intensiva y en dos meses vamos a estar muertos”.

El productor reveló que el costo real de un cajón de tomate ronda los $10.000, pero hoy se vende entre $6.000 y $8.000, lo que implica trabajar a pérdida. “Entre cosecha, embalaje y flete a mercados como Mar del Plata, los gastos son imposibles de cubrir. Nuestro flete a Buenos Aires cuesta lo mismo que un contenedor desde China al puerto”, sostuvo, denunciando una competencia desigual.

Domínguez advirtió que esta situación se replica en otras provincias productoras como Chaco, Corrientes, Mendoza y La Plata, y que en Colonia Santa Rosa el impacto podría ser devastador: “Más del 80% de la gente vive del campo. Si me fundo y dejo de dar trabajo, el año que viene será un pueblo fantasma”.

También cuestionó la falta de políticas de protección a la producción local y la escasa fiscalización sanitaria. Como ejemplo, mencionó el ingreso de bananas desde Bolivia con plagas como la cigatoca negra y amarilla; o la llegada desde Brasil de la virosis rugosa del tomate, enfermedad inexistente en el país hasta ahora.

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