La medida se tomó a la espera de un nuevo acuerdo de precios con los principales frigoríficos exportadores, en un escenario donde el kilo del ganado vivo aumentó en las últimas dos semanas un 30% en el Mercado Concentrador de Cañuelas.
La decisión oficial fue adoptada por Guillermo Michel, titular de la Aduana y el responsable de llevar adelante la mesa de precios para negociar nuevos acuerdos con los grandes formadores. El equipo que responde al ministro Sergio Massa pretende que los frigoríficos garanticen primero el consumo interno “a precios razonables” antes que volcarse mayoritariamente a la exportación.
En las últimas cuatro semanas, el valor de la carne en supermercados registró una suba del 12%, según el Centro de Estudios Económicos y Sociales Scalabrini Ortiz (CESO). La devaluación del 22% anunciada el lunes volverá a impactar en los bolsillos de los consumidores.