La colectividad boliviana celebrará este miércoles los 201 años de independencia con la tradicional festividad en una nueva sede. La jornada reunirá gastronomía típica, música y danzas de diferentes regiones del país vecino. Más de 30 puestos de comida y 310 artistas
La Serenata a Bolivia se realizará desde las 16 hasta la medianoche en el Centro Cultural Dino Saluzzi, ubicado en Independencia 910. La entrada será libre y gratuita, y cerrará con el canto tradicional de «Feliz Cumpleaños» a Bolivia.
El cambio de escenario responde a un acuerdo entre la comunidad boliviana y la Municipalidad de Salta. Gabriel Arias, coordinador general del evento, señaló que «nos acercamos hace un par de meses para gestionar los permisos, porque habitualmente realizábamos la serenata en el Parque San Martín. Conversando con la Municipalidad vimos que la posibilidad era mejor en otro espacio. Nos ofrecieron el Dino Saluzzi y la verdad es que nos gustó el lugar».
El evento contará con más de 30 puestos de gastronomía que ofrecerán sopa de maní, picante de pollo, silpancho, chicharrón y pique macho, según informó El Tribuno. La propuesta artística incluye la participación de alrededor de 310 artistas entre músicos, cantantes y cuerpos de danza que representarán distintas expresiones del folclore boliviano, con caporales, tinkus y morenadas como expresiones principales.
Aproximadamente 180 mil ciudadanos bolivianos residen actualmente en toda la provincia, de los cuales superan las 50 mil personas solo en la ciudad de Salta, de acuerdo con relevamientos internos de la comunidad.
Arias expresó que la serenata busca «fortalecer los vínculos entre la comunidad boliviana y la sociedad salteña» e invitó a «toda la población a compartir nuestra gastronomía, nuestra música y nuestras danzas» para «conocer que el migrante boliviano convive desde hace muchísimos años en Salta dentro del respeto y el cariño mutuo».