Se trata del Encuentro Internacional de Nutrición Deportiva (EINDE 2026) en octubre próximo. El evento reunirá a especialistas de Argentina y España para dictar una jornada de formación basada en evidencia científica.
Salta será sede del EINDE 2026 en octubre, un encuentro destinado a nutricionistas, médicos, kinesiólogos, preparadores físicos, entrenadores y deportistas de todos los niveles que busquen profundizar en estrategias de rendimiento y salud. El congreso desarrollará contenidos sobre nutrición de precisión, composición corporal, salud metabólica y psicología aplicada al deporte bajo el lema «La Ciencia del Rendimiento: Nutrición, Entrenamiento y Mentalidad».
La participación de profesionales referentes del continente caracteriza al encuentro. Participarán Francis Holway, especialista en antropometría e integrante del Comité Olímpico Internacional; Ismael Galancho, nutricionista que ha trabajado con Lionel Messi, Luis Suárez y Enzo Fernández; Marcos Vázquez, divulgador científico español; Antonella Robledo Irigoyen, nutricionista de Premier Pádel, y el Dr. Borja Bandera, especialista en medicina metabólica. Según publica Agencia Salta Deportes, este conjunto de expositores posiciona al evento como una oportunidad de capacitación de alcance nacional e internacional.
La Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de Salta respalda académicamente la iniciativa. La Secretaría de Turismo y la Secretaría de Deportes de la provincia acompañan el encuentro en reconocimiento a su aporte a la formación profesional y la investigación científica en torno al deporte y la salud.
Las inscripciones se encuentran abiertas con cupos limitados. Quienes deseen participar pueden acceder a información detallada y completar su registro a través de www.einde.org.