viernes 7 de febrero de 2025
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Esto votaste | Índice Barrial: precios de alimentos aumentaron alrededor de 70% en los últimos meses

Según el Índice Barrial de Precios (IBP) del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCi), los precios de los alimentos han experimentado un drástico incremento, haciendo cada vez más difícil para las familias argentinas satisfacer sus necesidades básicas.

Los recientes datos publicados por el ISEPCi han revelado un panorama alarmante en el costo de los alimentos básicos. El rubro que más subió fue el de almacén, con un 75,16% de aumento, seguido de cerca por las frutas y verduras, con un 68,95%. Incluso las carnes, un componente esencial en la dieta argentina, han sufrido un incremento del 62,01%.

Según el relevamiento mensual del ISEPCi, realizado en 850 comercios de cercanía en 20 distritos del conurbano bonaerense, los alimentos básicos subieron un 14,12% solo en el mes de febrero. Esta escalada de precios ha puesto en jaque las finanzas de las familias argentinas. Una familia tipo, compuesta por dos adultos y dos hijos pequeños, que en noviembre de 2023 necesitaba $182.905,48 para cubrir su canasta básica alimentaria, en febrero requirió $310.431,58, un aumento considerable que superó el poder adquisitivo de los salarios y jubilaciones mínimas.

La situación se torna aún más crítica al considerar la Canasta Básica Total (CBT), que incluye otros gastos como salud, educación, transporte y tarifas del hogar. La misma familia de cuatro integrantes que en noviembre necesitaba $393.243,07, en febrero pasado requirió $665.011,27. Ni la jubilación mínima con bono de marzo ($205.000) ni el Salario Mínimo Vital y Móvil ($202.800) alcanzan para cubrir estas necesidades básicas.

Mientras se aguarda la publicación oficial del Índice de Precios al Consumidor (IPC) por parte del INDEC, diversas consultoras estiman que la inflación de febrero rondó el 15%, en línea con las expectativas del gobierno. Sin embargo, algunos sectores como los productos de consumo masivo han experimentado aumentos mucho más significativos, con incrementos de hasta el 46,6% en detergentes para ropa y 46,4% en el arroz, según Focus Market. Esta situación ha llevado a importantes caídas en las ventas, profundizando aún más la crisis económica que atraviesa el país.

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