El acuerdo con las cámaras y la asociación de supermercados implica cortes populares por un mes más y suba de 1% en los precios.
La Secretaría de Comercio, a cargo de Matías Tombolini, renovó el programa Cortes Cuidados para los siete tipos de carne más populares, luego de arribar a un acuerdo con todos los actores de la cadena cárnica.
El programa -que regirá hasta mediados de septiembre- incluye los siete cortes de carne más populares a precios de referencia por debajo de los del mercado. Fuentes informaron que «se comercializa a través de más de mil bocas de expendio de lunes a viernes en todo el país».
Para lograr el acuerdo, se aprobó una suba del 1% y se extendió por 30 días el listado de. asado de tira, vacío; matambre, falda; tapa de asado, nalga y paleta.
Estos precios se convinieron luego de reuniones de trabajo mantenidas por el Secretario con la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), CAS, FASA y el consorcio de exportadores de carnes argentinas ABC.
Fuente: BAE Negocios
