Informe | Sigue en picada la venta en los supermercados de Salta

Según un estudio elaborado por el Centro de Economía Política Argentina (CEPA), las ventas acumularon una caída del 7,1% durante el primer cuatrimestre de 2026 respecto del mismo período del año pasado.

., que además sostuvo que la recuperación del consumo sigue condicionada por la pérdida del poder adquisitivo de los salarios registrados y calcula que los hogares salteños dejaron de percibir hasta $374.084 millones desde noviembre de 2023, según la metodología utilizada para medir la inflación.

Pese a la desaceleración de la inflación y a los indicadores macroeconómicos que el gobierno nacional exhibe como virtuosos, el consumo de los salteños no logra equiparar al registrado antes de la asunción de Javier Milei como presidente. El consumo está 22,8% por debajo de los niveles de 2023.

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Los datos evidenciaron que, entre enero y abril de este año, los porcentajes supusieron “$37.015 millones menos que en igual período de 2023, medidos a precios constantes”, destaca la sección local del diario Página 12. “El deterioro no sólo aparece cuando se compara con 2023. En abril de este año, el promedio móvil anual de las ventas fue 10,7% inferior al registrado en abril de 2025 y 23,8% menor que el de abril de 2023. En términos monetarios, durante ese mes se consumieron $4.894 millones menos que un año antes y $12.778 millones menos que tres años atrás”, agrega.

La situación también provocó cambios en el tipo de consumo. Según el informe, los productos que llegan menos a la mesa de las familias salteñas son las bebidas que registraron un retroceso del 15,3% respecto de 2025 y del 35,7% frente a 2023. La rotisería cayó 13,9% interanual, mientras que las carnes retrocedieron 7,7%. “La situación tampoco mejora en los productos no alimentarios. Los artículos de limpieza y perfumería acumulan una caída del 23,4% desde 2023, mientras que los electrónicos y artículos para el hogar registran un desplome del 54%, uno de los indicadores más fuertes de la retracción del consumo”, destacó el medio citado.

Las excepciones son pocas. Verdulería y frutería crecieron levemente (0,4%) respecto del año pasado y los lácteos mostraron un incremento interanual del 1,9%, aunque todavía permanecen 12,9% por debajo de los niveles de 2023. También la indumentaria y el calzado registraron una recuperación del 3,7% frente a 2025, aunque sin modificar la tendencia general de caída del consumo.

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