Su precio creció un 62% mientras que el promedio de los alimentos se incrementó un 53% durante el último año en Salta.
Luego de la difusión de los datos de inflación, 3,7% para diciembre y 53% para todo el 2019, el responsable del ISEPCi en Salta, Federico Maigua confirmó que la carne subió más que el promedio de los alimentos durante el último año.
“El rubro que más aumentó fue carnicería con un 62%, superior incluso a la canasta general de alimentos que aumentó un 53% según nuestros estudios” detalló el especialista del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana.
Para la entidad, la canasta básica de alimentos cerró diciembre con un valor total de $14.460, con un aumento del 7%, porcentaje que contribuyó a que el aumento total en el año alcanzara el 53% en Salta.
