El incremento había sido anunciado la semana pasada. Se concretará este martes 20 de octubre.

A fines de la semana pasada la Cámara de Panaderos de Salta anunció que los productos de panaderías incrementarían entre el 10 y 20 por ciento. La dificultad para conseguir insumos y el aumento en los precios básicos, eran las razones fundamentales.

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En el caso del pan francés, aducían que no hubo subas desde agosto de 2019. Será el que ahora más aumente, con un 20%. Es decir, el kilo pasará a costar 120 pesos.

En tanto que tortillas, bollitos y cuernitos aumentarán en entre un 10 y un 14 por ciento. Cabe recordar que estas especialidades ya habían sufrido un incremento en junio pasado.

Respecto a lo que pasó en estos meses de cuarentena, Daniel Romano, presidente de la Cámara, comentó: “Hemos podido trabajar, pero hubo una caída de ventas de un 30% y un 40%”.